“在封杀潮安凉果之前，我们不知道潮安凉果是一个这么大的传统品牌，在北京市场占了很大的份额，封杀之后，我们才发现北京很多商场超市的货架都空了一大半。”曹中生说：“此后，根据潮州提供的一个名单，北京市食品安全办公室在封杀10天后就迅速恢复了17家企业。”对于是否会再次封杀潮安凉果，曹中生说，根据实际情况来看，今年我们感觉广东方面经过整顿之后，凉果质量有了明显好转，广东确实将此事当成一件大事来抓，如果一直这样抓下去，就不可能面临再次封杀。对于近期陆续还有部分广东凉果被北京下架，曹中生说，其中有一个原因是源头没有控制好，部分原料在购进时二氧化硫就已经超标。原材料产地如新疆等地，在对水果初加工过程中就加入了二氧化硫物质。他说：“作为加工企业，起码要从原料采集开始把关，我国测试二氧化硫物质的设备已经很健全，完全可以快速检验出来，和凉果生产加工相适应的检测设备应该配备，仅凭经验是远远不够的。而且还可以通过检测环节促使原料产地农民在前期做一些改变。”曹中生介绍，蜜饯果脯中二氧化硫的含量还是可控的。他举例说，前两年，北京蜜饯果脯的龙头老大红螺集团，其产品也同样因为二氧化硫超标被北京市工商局下过架，那一年也因此没被评为北京名牌产品，但他们现在有一套严格的管理制度，之后对其多次抽检，都在国家标准之内。

　　去年封杀之前，广东凉果二氧化硫检出超标20多倍，但曹中生说，发生封杀风波之后，现在10倍以内的也不多见了。他认为，潮安县还是有一批凉果企业朝着积极健康的良性循环的路子在走，传统加工食品在工艺上还有调整的必要。曹中生同时也对目前二氧化硫在食品中残留量的标准提出质疑，他说，到底二氧化硫到了一个什么样的量会对人体造成大的损害？这方面的论证和实验应该有一个科学的标准，确实我国一些标准的制定还不太科学，比如说，星空体育中国人制作熟肉喜欢加入酱油，但按规定在熟肉里不得检出苯甲酸，而酱油里允许使用苯甲酸，只要用酱油加工熟肉，肉里肯定含有苯甲酸，酱油允许含有苯甲酸，肉里为何就不允许了？曹中生说，我们发现，被下架的广东凉果，有部分确实是假冒的，有些企业也反映他们已有半年没往北京发过产品了，但却还是在北京被下了架。他强调，广东凉果在北京还是很受欢迎的，在食品安全的发展当中，难免有些区域会出现一些问题，但我们也不是一棍子打死，我们还是鼓励他们积极拓展市场，繁荣北京的市场。新闻来源：广州日报

　　圣诞节到了，想想没什么送给你的，又不打算给你太多，只有给你五千万：千万快乐！千万要健康！千万要平安！千万要知足！千万不要忘记我！

　　不只这样的日子才会想起你,而是这样的日子才能正大光明地骚扰你,告诉你,圣诞要快乐!新年要快乐!天天都要快乐噢!

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